ポーランド風プリン？

ホテルの朝食のときに、おかずと一緒にでーんと大きなボウルに入って並んでいます。
一見プリン？という感じ。でも違うんです。ラードって言うのかな？ブタの脂です。ガーリックがきいた味付けになっていて、パンにつけて食べるものです。
初めてポーランドに来たときに、はるばばにすすめられて食べたときは、ビックリでした！
味はなかなかおいしいです。これ以上脂身を積極的に取り込むのはどうかと思うけど…。

◎◎◎